![](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/046/25/0010462562.jpg&v=4b87c459&w=348&h=348)
新手學甜點如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
親手泡製第一道美味甜點
軟綿綿的蛋糕
香噴噴的曲奇
細滑清涼的雪糕
情深款款,帶來甜蜜滋味
Peggy老師全力支持你
作者簡介
黃品仙【博客來球類推薦書單】
生在烘焙世家,畢業後協助家族餅店管理業務,累積了豐富的烘焙經驗。其後離開家族餅店,轉任文職工作,並在晚間任教授中國繩結班、日本絲帶花藝證書課程、日本蠟花花藝證書課程及日本禮品包裝證書課程,黃品仙的靈巧手藝為糕餅裝飾奠下良好基礎。因緣際遇,得到何肖(王京)老師鼓勵,到黃克競專上學院進修糕餅課程,學習正統烘焙技術,引發糕餅製作興趣,現在多間西點教室及業餘進修機構教授西式糕點。
須知:
作者: 黃品仙
新功能介紹- 出版社:萬里機構
新功能介紹 - 出版日期:2010/02/01
- 語言:繁體中文
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