【博客來古典文學推薦書單】
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池宗憲的紅茶驚宴如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
因為平易近人,所以,紅茶紅遍天下。
紅茶,串起味蕾的驚喜,將茶湯中最後的剩餘價值,
在食材中盡情揮灑,演繹出山珍、海味、肉牲、小點和甜品的
「紅茶驚宴」。
17世紀,中國茶走入西方世界的一小步,
卻成為全世界品茶的一大步。
英國引進中國茶後,茶成為生活享受中的極致,品紅茶是上流的奢華,更是當時的王宮貴族與西方禮儀社交的必然性。
買紅茶,按產地、分級,分辨高下最精明;
購買的第一步,就是看懂分級標示,而非只看包裝的漂亮與精美,
池宗憲教您如何精明的買到最佳美味。
作者簡介
池宗憲(Teaparker)
出身台灣第一茶街貴德街,注定一生與茶難分難解的緣分。
總以為,生長於「茶街」:貴德街的背景,讓他得天獨厚。事實上,是記者的「踢爆」性格,造就他追茶成癡,在主觀的品飲中發現相對客觀的茶趣。從記者到總編輯,作品獲金鼎獎、曾虛白新聞公共服務獎、吳舜文新聞獎及金橋獎。
寫茶書,為茶留下歷史印記,他用單一茶名已出版:《杭州.龍井》、《我的烏龍茶》、《烏龍茶》、《普洱茶》、《包種茶》、《武夷茶》、《鐵觀音》。
藏茶器,建構茶道美學,他將藏器提供博物館展出,從台灣到歐陸,為茶顏添姿色。他寫下《茶杯.美的開始》、《茶壺.樂活知己》、《茶席.曼荼羅》、《選好壺,泡好茶》、《經典茶器︰落入凡間的茶香》、《喫茶趣︰如何買壺與品茗》。
他詮釋茶的細膩人文,寫下:《走進中國茶的世界》、《我的第一本泡茶專書》、《一杯茶的生活哲學》、《貴德街史》、《台灣茶街》、《想茶?茶想》。
小檔案
學歷:輔大傳播系學士,台大新聞研究所碩士,銘傳EMBA畢業
經歷:自立晚報社會組記者、聯合報專欄組記者、《人間福報》新聞總監,現任《茶人雅興》電子報總編輯
須知:
目前有在博客來也在做其他的特價喔
標籤註解:
池宗憲的紅茶驚宴 書評報告
池宗憲的紅茶驚宴 書籍大綱
池宗憲的紅茶驚宴 閱讀讀書心得
池宗憲的紅茶驚宴 評比推薦報告心得
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池宗憲的紅茶驚宴 作者推薦序
池宗憲的紅茶驚宴 閱讀的CP值高嗎
池宗憲的紅茶驚宴 問卦爆掛
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「紅茶驚宴」。
17世紀,中國茶走入西方世界的一小步,
卻成為全世界品茶的一大步。
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作者簡介
池宗憲(Teaparker)
出身台灣第一茶街貴德街,注定一生與茶難分難解的緣分。
總以為,生長於「茶街」:貴德街的背景,讓他得天獨厚。事實上,是記者的「踢爆」性格,造就他追茶成癡,在主觀的品飲中發現相對客觀的茶趣。從記者到總編輯,作品獲金鼎獎、曾虛白新聞公共服務獎、吳舜文新聞獎及金橋獎。
寫茶書,為茶留下歷史印記,他用單一茶名已出版:《杭州.龍井》、《我的烏龍茶》、《烏龍茶》、《普洱茶》、《包種茶》、《武夷茶》、《鐵觀音》。
藏茶器,建構茶道美學,他將藏器提供博物館展出,從台灣到歐陸,為茶顏添姿色。他寫下《茶杯.美的開始》、《茶壺.樂活知己》、《茶席.曼荼羅》、《選好壺,泡好茶》、《經典茶器︰落入凡間的茶香》、《喫茶趣︰如何買壺與品茗》。
他詮釋茶的細膩人文,寫下:《走進中國茶的世界》、《我的第一本泡茶專書》、《一杯茶的生活哲學》、《貴德街史》、《台灣茶街》、《想茶?茶想》。
小檔案
學歷:輔大傳播系學士,台大新聞研究所碩士,銘傳EMBA畢業
經歷:自立晚報社會組記者、聯合報專欄組記者、《人間福報》新聞總監,現任《茶人雅興》電子報總編輯
須知:
作者: 池宗憲 Teaparker
新功能介紹- 出版社:【推薦叢書】四塊玉
新功能介紹 - 出版日期:2010/01/12
- 語言:繁體中文
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【合購套書】看書有益身心健康,【合購套書】我就是一個很愛書的人
畢竟看書能夠讓我在短短的時間內,稍為專注做一件事,【合購套書】所以在選購書籍時,有時會看一些比較屬於領導的書籍,【合購套書】因為上頭交派很重要任務給我
帶領團隊就顯得非常重要的,雖然實際上的狀況與書的狀況不太一樣,【合購套書】至少可以先做預防囉【博客來排行榜設計師傳記/文集推薦書單】看書有益身心健康,【博客來排行榜設計師傳記/文集推薦書單】我就是一個很愛書的人
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